SENESTE NYT


"Danmarks bedste italienske ristorante!
  Den bedste ristorante i Aarhus – din egen! ....

Små, italienske vintønder
Tønder af KASTANJE-træ, paraffinerede indvendigt....

Hotel i ROM LUKKER
Vi har de bedste priser på Rom's mest centralt-bel....

BØGER om Italien på udsalg
  Vi  har  i forbindelse med foredrag og forfat....
    
 


21-12-2015 "Danmarks bedste italienske ristorante!

-eller i hvert fald Jyllands bedste, italienske restaurant: DIN EGEN! Inspirererende kurser i italiensk mad og middelhavsmad.

 

Den bedste ristorante i Aarhus – din egen!

På mange opfordringer arrangerer vi nu også madkurser, hvor man sammen med andre kan lave rigtig, italiensk mad eller mad fra Middelhavsområdet.

 

Undervisningssted: Skolekøkkenet, Skovvangsskolen, Skovvangsvej 150. 8220 Aarhus N

Kurserne koster kr. 905,-   for undervisning, leje af skolekøkken mv.

 

Til hver undervisningsgang skal desuden påregnes en råvareudgift på kr 100,- / person.

 

Underviser/kursusleder: Ib Larsen med mangeårige erfaringer med undervisning på italienske madhold i Danmark og i Italien. Har bl.a. også redigeret “Politikens Store Italienske Kogebog”.

 

Brug 1 – 2 aftener om måneden, og lær at lave god mad, som vores mamma lavede det.

 

Der oprettes i første omgang tre kurser. Kurserne er for alle, der har lyst til at tilbringe en hyggelig aften sammen med andre, mens vi laver mad og spiser sammen.

 

 

Italiensk madkursus 1: Der kræves ingen forudsætninger, kun at man kan lide (italiensk) mad og kan holde på en kniv og en gaffel.

Du får en ægte italiensk middag med både antipasto, primo, secondo, contorno og dolce. Kurset er for alle, der ønsker en rejse i Italiens kulinariske tradition.

Der undervises/spises følgende seks onsdage kl. 18-21.

20. januar, 3. februar, 2. marts, 16. marts, 30. marts, 13. april

Tilmelding til ”Italiensk1” via dette LINK

 

* * * * * * *

 

Italiensk madkursus 2: Kurset er en opfølgning på “Italiensk 1″ og deltagelse forudsætter, at man tidligere har gået på et ”Italiensk madhold 1″.

Der undervises/spises følgende seks fredage kl. 18-21.

22. januar, 4. marts, 2. april, 15. april, 29. april, 13. april

Tilmelding til ”Italiensk 2” via dette LINK:

 * * * * * *  *

 

Middelhavsmad: Der kræves ingen forudsætninger, kun at man kan lide god mad og godt selskab og at man kan holde på en kniv og en gaffel.

Den bedste restaurant med mad fra “Rundt om Middelhavet” – din egen!

Brug 1 – 2 aftener om måneden, og lær at lave ‘rigtig’ mad fra Middelhavsområdet

Kurset er for alle, der har lyst til at tilbringe en hyggelig aften sammen med andre, mens vi laver mad og spiser sammen.

Vi henter Middelhavslandenes dufte, farver og sol til det kolde nord. Vi tryller med dejlige ægte råvarer og eksperimenterer med fristende spanske tapas, italienske retter, der fryder både smagsløg og øje. Vi vil sammen hygge og lege os igennem aftenen og retterne. Vi starter i Italien, men kommer så rundt til både Tyrkiet, Nordafrika, Frankrig, Spanien og Grækenland.

Der undervises/spises følgende seks tirsdage kl. 18-21.

19. januar, 2. februar, 1. marts, 15. marts, 29. marts, 12. april

Tilmelding til ”Middelhavsmad” via dette LINK:

 

Undervisningen er på dansk, men det kan ikke helt udelukkes, at der smutter et par italienske, franske eller spanske gloser over læberne i godt selskab med gode mennekser og med god, medbragt vin.


 
Tilbage


-   Tranebærkæret 9   -   DK-8220 Brabrand   -  Tel (+45) 8626 1666  -  Fax (+45) 8626 2227  -  italien@iis.dk